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Nota de Cata

Amarillo pajizo reflejos dorado. En nariz es intenso, lía fina, bollería… recuerda a los aromas típicos de un vino espumoso. En cualquier caso es agradable, distinguido. En boca es intenso, carnoso, con estructura y acidez que va increscendo, final eminentemente meloso, caramelo de miel y limón, muy largo