Atractivo color amarillo pajizo. En nariz, aromas intensos de fruta tropical, platano, piña. En boca es sencillo, con volumen y notas de flores secas, destacando su final vivacidad.
Ideal para acompañar pastas, arroces y fideuás.
Nota de cata:
Color amarillo pajizo, pálido con reflejos verdes. Aroma varietal con mucha personalidad, notas de flor blanca, lavanda y albaricoque. Amable y fresco en boca, donde aparecen notas cítricas de bergamota y una acidez que perdura a lo largo de todo su paso en boca.
Gastronomía:
Resulta ideal con ostras y mariscos. Insuperable acompañando pescado, arroces, pastas con salsa marinera, pato con salsa dulce, etc. Servir a 10-12ºC.
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