FINCA VIÑOA EMBOTELLADO TARDÍO 2020

93,5 pts.
Catado
2
veces
Vista: Atractivo color amarillo con ribete acerado, limpio y muy brillante, de buena lagrima.
Nariz: Frescos e intensos aromas florales (flor de azahar, manzanilla) notas de ciruelas blancas y litchi, piel de limón maduro y mandarina confitada, recuerdos de hierbas aromáticas, piedra de río y agua de manantial, fresco y maduro.
Boca: La entrada es envolvente, con sensaciones de jugosa fruta de hueso (mirabel) , recuerdos de citronela, madreselva. Con una intensa salinidad y notas minerales. Con cuerpo, seco y equilibrado.
MARIDAJE
Tartar de atún rojo, mariscos nobles a la plancha (cigalas, bogavante) pescados grasos (besugo al horno) carne de vaca rubia gallega madurada.
FAI UN SOL DE CARALLO 2014

93,42 pts.
Catado
2
veces
Suelos: Situado a una altitud sobre el nivel del mar de entre 80 y 225 metros, el viñedo con el que trabaja Bodegas El Paraguas está compuesto por suelos arenosos de base granítica.
Viñedo: Selección de las mejores cepas de nuestro viñedo propio, situado en el término de Ribadavia (Ourense), ocupando una superficie de 1,25 hectáreas.
Climatología: Atlántico suave con cierta influencia continental.