Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. SOMONTANO
• 
    Listar alfabéticamente               Listar según puntaje
•  
• 

  

  ENATE CRIANZA 2016
  
  

  91,0 pts.
      Catado 1 vez
  Color rojo cereza picota, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras. De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo, en el que aparecen finas notas tostadas.
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  MONASTERIO DEL PUEYO CRIANZA 2017
  
  

  91,0 pts.
      Catado 1 vez
  De color cereza pìcota con ribete granatoso. Aromas de fruta negra madura y notas de especias como vainilla y regaliz. En boca es intenso con un tanino aterciopelado con recuerdos de cacao y un final muy elegante.
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  PIRINEOS GEWÜRZTRAMINER 2019
  
  

  91,0 pts.
      Catado 1 vez
  Color amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz aparecen cítricos, flores, rosas, especiados como el jengibre. Jugoso, largo y equilibrado en boca con una alta persistencia aromática.
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  SOMMOS COLECCIÓN GEWÜRZTRAMINER 2016
  
  

  91,0 pts.
      Catado 2 veces
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  LA MIRANDA DE SECASTILLA 2018
  
  

  91,0 pts.
      Catado 2 veces
  - Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): el Syrah y la Parraleta fueron vendimiados durante la tercera quincena de septiembre, mientras que la Garnacha de Secastilla fue vendimiada a final de mes. En los tres casos, la vendimia se realizó de forma manual, y despalillamos las uvas a pie de viña para comenzar allí mismo el encubado. Después de su refrigeración hasta 8 ºC, las uvas continuaron la maceración durante dos días antes de la fermentación alcohólica, que se llevó a cabo a una temperatura inferior a 25 ºC durante diez días. Tras el descube, los tres vinos comenzaron de forma natural y espontánea la fermentación maloláctica, que se desarrolló lentamente. Posteriormente, los vinos fueron decantados de forma natural y cada uno de ellos fue trasegado tres veces antes de llevar a cabo el coupage definitivo, que pasó a barricas de roble francés, donde permaneció 8 meses. Finalmente, el vino fue filtrado y embotellado
  • 
  • Ficha del vino