• Joaquín Parra, Wine Up Escribió:
  • Vivo color cárdeno y capa media. En nariz se funde el recuerdo de ciruela madura y moras con un toque licoroso, monte bajo y hierbas aromáticas. También encontramos un recuerdo ahumado y tostado marcado. En boca es sabroso, sorprendentemente fresco para lo que se esperaba por la fase olfativa, te hace salivar. El tanino aporta estructura, necesita redondear. En retrogusto destaca el recuerdo de la fruta negra y la ciruela, también un sutil amargor que recuerda al pan tostado cuando se quema.