• Joaquín Parra, Wine Up Escribió:
• Rojo cereza ribete picota capa media alta. En nariz fruta negra con trazos de tostados y algo ahumado. Balsámico, fondo terroso. En boca carnoso, amargor que rompe la armonía, tanino que acompaña. Al fondo, por un lado la fruta, por otro el cacao y por otro pan tostado quemado