• Joaquín Parra, Wine Up Escribió:
  • Color ámbar con reflejos oro viejo. Intenso en nariz, con toques punzantes, fina oxidación, frutos secos, sutil caramelización y licoroso. También vainilla. En boca es sabroso, intenso, con buena acidez y salinidad que te hace salivar. En retrogusto, tan intenso como en nariz, devolviendo los recuerdos de los frutos secos, caramelización y toques yodados. Además de los aromas, en boca sigue el sabor del vino, esa sabrosa salinidad acompañada de una fina acidez.

  • Joaquín Parra, Wine Up Escribió:
  • Color oro viejo, denso con reflejos cobre y brillante. En nariz te inunda de aromas de oxidación, de buena oxidación como los frutos secos, caramelización (almendras garrapiñadas), toque licoroso y punzante que aporga complejidad, sutil laca, orejones… un vino que pide tiempo para que se muestre en plenitud. En boca es untuoso y a la vez vibrante, un vino que se mastica, que devuelve con nitidez y si cabe más intensidad los aromas de la fase olfativa, con ese toque de lacas que aporta complejidad y sensaciones balsámicas y la potencia de los frutos secos y caramelización que persiste.

  • Joaquín Parra, Wine Up Escribió:
  • Oro viejo intenso, denso, lágrima abundante. En nariz complejo, hay toques licorosos, de oxidación, caramelo y algo yodado. En boca es untuoso, denso, marcados recuerdos de frutos secos y caramelización. Salino. Al final sobresale junto con el recuerdo licoroso una sutil acidez que da paso a ligero amargor. Todo sin perder de vista el receurdo de frutos secos y toques de licor.